截瘫患者治疗期间会对我们的身体造成很大的消耗，所以我们要注意饮食方面的事项，这样才能帮助患者尽快的恢复，下面我们就来看一下有哪些注意事项能够帮助患者尽快的恢复身体机能?
1、进食时,安排病人尽量保持舒适的坐位,避免各种不良刺激;饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。
2、食物品种多样,色、香、味俱全,以刺激病人的食欲。并允许病人按个人嗜好选择食物的品种。
3、给予高蛋白膳食,蛋白质每日1. 5～2g/kg体重,豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ,鱼及畜肉含蛋白质约为15%～20%,鸡蛋为11%～14% ,黄豆含蛋白质高达40%左右,谷类为植物蛋白,一般含蛋白7%～10%。
4、碳水化合物适量,过多的碳水化合物导致过多的热量,增加体内脂肪。
5、饮食中应多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。
6、选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物,以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间,减少胆固醇在肠道内的吸收,对降低胆固醇有益。
7、食用富含维生素B1的食物,如粗粮、麦麸、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
以上就是关于对截瘫患者康复有帮助的饮食方面注意事项了，希望患者能够谨记，我们只有充分的保证自身的抵抗力，才能应对治疗，所以患者的饮食是我们不可忽视的。
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